{"id":1221,"date":"2011-10-03T12:45:27","date_gmt":"2011-10-03T16:45:27","guid":{"rendered":"http:\/\/cellierdescigales.wordpress.com\/?page_id=704"},"modified":"2017-01-18T17:00:33","modified_gmt":"2017-01-18T22:00:33","slug":"revue-de-presse-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/?page_id=1221","title":{"rendered":"Revue de presse"},"content":{"rendered":"
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Domaine des Marrans \u2013 Morgon Corcelette 2014 \u2013
\n26 octobre 2016 \/ par dansmonverre<\/p>\n

\"Dans<\/a><\/p>\n

Domaine des <\/b>Marrans<\/b> Morgon <\/b>Corcelette<\/b> 2014<\/b><\/h2>\n

Beau rubis assez dense. Ar\u00f4mes de baies sauvages, de terre, d\u2019\u00e9pices, c\u2019est profond, s\u00e9rieux, mais la joie de vivre du gamay ni est pas \u00e9touff\u00e9e ou effac\u00e9e. Bien concentr\u00e9 en bouche, le vin est min\u00e9ral, \u00e9pic\u00e9, un brin terreux, il y a de l\u2019acidit\u00e9 et de l\u2019amertume en finale. Un Beaujolais bien jeune qui s\u2019exprime mieux \u00e0 ce stade-ci apr\u00e8s une a\u00e9ration d\u2019un bon 2 heures. Tr\u00e8s bien (89)<\/p>\n

S\u00e9lection parcellaire de vignes de Gamay de 50 ans sur sols de granite d\u00e9compos\u00e9. <\/i>\u00c9levage de 12 mois en <\/i>foudres et f\u00fbts de ch\u00eane de 3-4 vins<\/i>.<\/i> Fait 12,5%\u00a0<\/i><\/p>\n

Disponible \u00e0 la SAQ pour 23,80$ (Code SAQ\u00a0:\u00a012956237<\/a>)<\/p>\n

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CHACUN SON VIN \u2013 Nadia Fournier \u2013 26.10.2016<\/strong><\/p>\n

Domaine Des Rabichattes \u2013 Pouilly Fum\u00e9 2015\"Domaine<\/a><\/strong>
\n Sauvignon Blanc, Loire, France<\/strong>
\n 26,50 $ (12291491) \u2013 \u00c0 boire ou \u00e0 attendre<\/strong>
\n\"87\"Note: 87 pts<\/p>\n

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D\u00e9bordant de vigueur juv\u00e9nile, ce pouilly-fum\u00e9 se distingue par la nettet\u00e9 de son fruit et la puret\u00e9 de ses saveurs\u2026<\/p>\n

http:\/\/www.winealign.com\/\u2026\/93444-Domaine-Des-Rabichattes-Po\u2026<\/a><\/p>\n

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\"Domaine<\/span><\/p>\n

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CHACUN SON VIN \u2013 Hors des sentiers battus \u2013 26.10.2016<\/strong>
\n \u00c0 boire, aubergiste !<\/strong>
\n par Marc Chapleau<\/strong><\/p>\n

Domaine Des Marrans \u2013 Morgon Corcelette 2014 \u2014 <\/strong>
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(12956237 )\u00a0 23,80 $<\/strong><\/p>\n

\"87\"Note: 89 pts<\/span>
\n\u00a0Un savoureux Morgon, vif, fruit\u00e9 (la griotte) et au l\u00e9ger go\u00fbt terreux, typique de bien des vins de cette appellation du Beaujolais. <\/span><\/p>\n

Par<\/span> ici le poulet grill\u00e9 ! [23,80 $]
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http:\/\/chacunsonvin.<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Le Devoir \u2013 Jean Aubry<\/p>\n

6 mai 2016<\/a><\/p>\n

L\u2019Archange 2011, Domaine des Anges, Ventoux<\/strong><\/p>\n

L\u2019Archange 2011, Domaine des Anges, Ventoux, France (28,65\u00a0$ \u2013 12765060) \u2605\u2605\u2605<\/p>\n

(5) \u00e0 boire d\u2019ici cinq ans
\n(5 +) se conserve plus de cinq ans
\n(10+) se conserve dix ans ou plus
\n\u00a9 devrait s\u00e9journer en carafe
\n\u2605 appr\u00e9ciation en cinq \u00e9toiles<\/p>\n

L\u2019archange a pass\u00e9 ici son blouson de cuir Jean-Claude Jitrois, tant la puissance du coup d\u2019aile et la mall\u00e9abilit\u00e9 du fruit\u00e9 \u00e9tonnent. Des syrahs et grenaches qui s\u2019attachent pourtant aux racines du sol pour mieux s\u2019en d\u00e9tacher, partageant un grain, une pl\u00e9nitude et un registre savoureux o\u00f9 dominent \u00e9pices et cuir frais. (5 +) \u00a9<\/p>\n

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La Presse \u2013 Jacques Benoit<\/p>\n

29 mars 2016 \u2013 Aurevoir<\/p>\n

D\u00e9couvrez, pour une derni\u00e8re fois, les vins de la semaine propos\u00e9s par Jacques Benoit.<\/p>\n

Les vins de la semaine.<\/strong><\/p>\n

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D\u00c9GUSTATION \u2013 <\/span>Ventoux 2011 Domaine des Anges<\/strong><\/div>\n
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Beaucoup de vins de cette appellation connue pr\u00e9c\u00e9demment sous le nom de C\u00f4tes du Ventoux sont peu concentr\u00e9s, faciles. Richement color\u00e9, celui-ci est d\u2019un autre style. Le bouquet est large, dense, avec la Syrah qui domine. Suit une bouche corpulente, concentr\u00e9e, cors\u00e9e, aux tannins gras, laquelle, tout en \u00e9tant plut\u00f4t unidimensionnelle, a tout pour plaire aux amateurs de vins bien en chair. 50\u00a0% Syrah et 50\u00a0% Grenache, avec \u00e9levage en f\u00fbts de r\u00e9emploi. S\u00e9rieux.<\/p>\n

14,9\u00a0% (137\u00a0caisses)<\/p>\n

Garde\u00a0:\u00a02016-2020<\/p>\n

28,65\u00a0$ (12765060)<\/p>\n

16,8\/20<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Les<\/a><\/p>\n

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Le Web de Vins & Vignobles \u2013 Janine Saine<\/p>\n

23 mars 2016<\/p>\n

Vin de la semaine<\/strong><\/p>\n

\"vin<\/p>\n

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Le Devoir \u2013 Philippe Moll\u00e9<\/p>\n

11 mars 2016<\/p>\n

L\u2019Archange 2011 est une d\u00e9couverte int\u00e9ressante.<\/span><\/p>\n

\"L\u2019Archange<\/a><\/p>\n

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Chacun son vin \u2013 Marc Chapleau<\/p>\n

16 mars 2016<\/p>\n

Domaine Des Anges L\u2019 Archange 2011, Ventoux<\/h2>\n
\"Domaine<\/a>\u00a0 Rhone, France\u00a0 \u2013\u00a0 $28.65 (12765060)\u00a0 \"Drink<\/div>\n
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