{"id":4483,"date":"2019-04-17T21:33:04","date_gmt":"2019-04-18T01:33:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cellierdescigales.com\/?p=4483"},"modified":"2019-04-25T15:40:20","modified_gmt":"2019-04-25T19:40:20","slug":"revue-de-presse-avril-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/?p=4483","title":{"rendered":"Revue de Presse – avril 2019"},"content":{"rendered":"\n
\"monsieur<\/figure>
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<\/a>Vraiment expressif au nez – comme plupart des 2009 d\u00e9j\u00e0 commercialis\u00e9s – et particuli\u00e8rement p\u00e2tissier, on per\u00e7oit des notes de cr\u00e8me aux oeufs, de kouglof, puis de r\u00e9glisse \u00e0 l’a\u00e9ration. L’effet beurr\u00e9 perdure en bouche, ce sont alors des ar\u00f4mes de p\u00e2te sabl\u00e9e qui s’accrochent aux papilles gr\u00e2ce aux perles de la texture cr\u00e9meuse.
Quelques amers tutoient l’acidit\u00e9 de jeunesse qui pointe encore en finale, ce champagne plus mature rapidement que le mill\u00e9sime qui a pr\u00e9c\u00e9d\u00e9, est d\u00e9licieux \u00e0 boire aujourd’hui et les patients qui ont un cellier, pourront aussi l’y glisser jusque 2024.
Je pr\u00e9conise aux impatients de l’accompagner avec un homard – qui arrive bient\u00f4t sur le march\u00e9 – au beurre blanc aromatis\u00e9 de sel de truffe (l\u00e9ger sur la truffe)… <\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.monsieurbulles.com\/index.php<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Huffingtonpost.ca – Yves-mailloux<\/h4>\n\n\n\n
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Quelques p\u00e9pites du salon printanier…<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
\"Visiteurs<\/span>
Visiteurs du salon Photo: Yves Mailloux<\/figcaption><\/figure>\n

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Pour vous d\u00e9montrer que les vins d’importation priv\u00e9e ne sont uniquement destin\u00e9s \u00e0 une \u00e9lite et qu’il y en a pour toutes les bourses, les prix des vins de la s\u00e9lection qui suit ne d\u00e9passent pas \u00e0 une exception pr\u00e8s les trente dollars, et co\u00fbtent souvent beaucoup moins…<\/p>\n

Agence: <\/b>Cellier des Cigales<\/b><\/a><\/p>\n

\"H\u00e9risson\" <\/span>\n
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H\u00e9risson Malin<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Merlot, H\u00e9risson Malin, Jacques Frelin, 2017, Vin de France, 15,80$<\/strong><\/h1>\n

Un vin bio sympa, tr\u00e8s facile \u00e0 boire; il est issu de vignes poussant sur des coteaux argilo-calcaires situ\u00e9s entre Carcassonne et N\u00eemes, dans le sud de la France; robe rubis l\u00e9g\u00e8rement soutenue; parfum de fraise des champs et de m\u00fbre; souple, fruit\u00e9 et surtout savoureux; en caisse de 6.<\/p>\n

\"Grenache-Syrah, <\/span>\n
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Grenache-Syrah, Vallis Terra<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Grenache (70%) – Syrah (30%), Vallis Terra, Pierre Chauvin, Vaucluse IGP, 2016, France, 16,30$<\/b><\/h1>\n

Ce vin est tr\u00e8s populaire aupr\u00e8s des restaurateurs et je comprends pourquoi. Ses ar\u00f4mes de fruits rouges et noirs, de cuir et de prune indiquent d\u00e8s le d\u00e9part qu’il n’a rien \u00e0 voir avec un petit vin; c’est rond et gourmand et dot\u00e9 d’une bonne longueur; beaucoup de jus pour le prix; en caisse de 6.<\/p>\n\n\n

https:\/\/quebec.huffingtonpost.ca\/yves-mailloux\/vins-importation-privee_a_23708395\/?ncid=other_facebook_eucluwzme5k&utm_campaign=share_facebook&fbclid=IwAR1EJaObQ9fNePKUfbGtv2kUtLgEDGvs4UbAyk1pndX5-iyfkU4OrPcU_AQ<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vraiment expressif au nez – comme plupart des 2009 d\u00e9j\u00e0 commercialis\u00e9s – et particuli\u00e8rement p\u00e2tissier, on per\u00e7oit des notes de cr\u00e8me aux oeufs, de kouglof, puis de r\u00e9glisse \u00e0 l’a\u00e9ration. L’effet beurr\u00e9 perdure en bouche, ce sont alors des ar\u00f4mes<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4483","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cellier-des-cigales"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4483"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4483\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4491,"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4483\/revisions\/4491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellierdescigales.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}