Salon des Vins d’Importation Privée 2018 – RASPIPAV

Salon des vins d’importation privée – grand public – Montréal

48 exposants, 46 agences, 120 vignerons artisans en provenance de 21 pays,

plus de 1500 produits.

C’est un rendez-vous !

Samedi et dimanche, 27 et 28 octobre 2018
De 12h00 à 19h00
Prix du billet: CAD $25.00, valide pour une journée seulement.

Salon VIP – Titulaires de permis et SAQ – Montréal
Lundi, 29 octobre 2018 12h00 à 18h00. Accréditation nécessaire.

Marché Bonsecours, 350 Rue St-Paul Est Montréal

Festival vins et histoire de Terrebonne

– – – – – – – – – – 11 et 12 août 2018 – – – – – – – – – –
………………. sur le site de l’Île des Moulins …………………
La 22e édition de cet événement épicurien d’envergure
 Rencontres et découvertes !

Le festival
– samedi 11 août, de 12 h à 20 h
– dimanche 12 août, de 11 h à 18 h.

Plusieurs forfaits en prévente:

Le 10 $ : 1 entrée pour 2 jours au festival, 1 verre de dégustation et 5 coupons.

Le 20 $ : 1 entrée pour 2 jours au festival, 1 verre de dégustation, 1 support à verre et

15 coupons.

Le 40 $ : 1 entrée pour 2 jours au festival, 1 verre de dégustation, 1 support à verre et

35 coupons.

Le 50 $ : 1 entrée pour 2 jours au festival, 1 verre de dégustation, 1 support à verre et

50 coupons.

Afin de faciliter l’accès au site, un service de navette gratuit sera offert le samedi et le dimanche, du Terminus de Terrebonne vers le Vieux-Terrebonne (aller-retour).

Nous serons au kiosque #23, avec le regroupement du Raspipav.

Vous pourrez y déguster champagne, blancs et rouges de nos spécialités en exclusivité au Cellier des Cigales.

Venez nous voir en grand nombre !!!

Special to Montreal Gazette – Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw’s Wines of the Week: Jan. 12, 2018

$25 and up

Pouilly-Fumé 2016, Domaine des Rabichattes, France white, $26.50, SAQ # 12291491.

Quite aromatic, with sweet limes and a touch of fresh parsley. The texture is beautiful — as crisp as you would expect, but with just enough fat to coat. The finish is chalky and fresh, and that lime lingers nicely. If you haven’t drunk great Loire sauvignon blanc recently, here’s one to try. Grape variety: sauvignon blanc. Residual sugar: 1.6 g/L. Serve at: 8-10 C. Drink now-2020. Food pairing idea: apéritif, grilled white fish with asparagus.

 

Marché Bonsecours – 10e édition – VIP Raspipav

Venez nous rencontrer

au Salon des Vins d’Importation Privée – Raspipav

Montréal – Marché Bonsecours

 

Samedi et dimanche 28, 29 octobre de 12h00 à 19h00

Plus que 1 jours avant la 10e édition . Dépêchez-vous d’acheter vos billets…

achat de billet en ligne

Lundi 30 octobre de 12h00 à 18h00 **

** plage horaire réservée aux Médias accrédités, titulaires de permis et employés SAQ seulement

Traditionnellement, le salon a lieu la dernière fin de semaine d’octobre, soit du 28 au 30 au Marché Bonsecours à Montréal et le 31 octobre au Terminal de croisière de l’Espace Dalhousie à Québec.

Cet événement unique dédié aux vins d’importation privée, accueillant près de 8 000 visiteurs mettra de l’avant près de 2000 produits d’importation privée, en présence de plus de 150 vignerons venus de partout dans le monde.

L’importation privée offre une gamme de produits complémentaires à celle de la SAQ avec plus de 16 000 références circulant dans ce réseau tout au long de l’année.

Cette année encore, Philippe Lapeyrie, chroniqueur vins et sommelier, sera le porte-parole officiel du Salon des Vins d’Importation Privée et partagera avec les visiteurs sa passion pour les vins de vignerons.

Il est arrivé !!

Dernier arrivage…

Le rosé RELAX, de Carteron St-Tropez

Tant attendu, il est enfin arrivé…
C’est l’heure de l’apéritif !   place à la détente…

LE ROSÉ DU JOUR
Carteron Saint-Tropez. Rosé relax 2016

IGP Méditerranée
Cépages : grenache 60 %, cinsault 30 % et carignan 10 %
Assemblage de cépages de la région et plus précisément du Vaucluse, cette cuvée a été façonnée après une vinification soignée, à basse température, pour garder une robe claire et brillante et des arômes francs. Le nez est frais, direct. Il dévoile des parfums de petits fruits noirs, de baies sauvages, puis de pêches, d’épices méditerranéennes et un peu de zeste de pamplemousse. La bouche est ronde, bien équilibrée. Les papilles sont flattées par des arômes de fraises. La finale est fraîche et reposante.
Ce rosé s’accorde avec des gressins au jambon de Parme, une terrine de foies de volaille au cèpes, des côtes de veau grillées, une brandade de morue et s’associe bien à la cuisine exotique, comme le poulet coco, les travers de porc au caramel ou les sushi. Dégustation à 8° C – 10° C.

Médaille d’Or  – Concours International de Lyon 2016

 

17-18 juin prochain

– Festival La Grande Gourmandise –

17-18 juin  – Boucherville – Nous y serons !

Venez nous rencontrer et déguster en grand nombre

lors de l’évènement  »La Grande Gourmandise »

au parc Vincent D’Indy à Boucherville.

Photo de Oliméga - Et Voilà Caméline.


De notre tout dernier arrivage,

nous y présenterons,

le Rosé   »Relax »

Indication Géographique Méditerranée Protégée, PGI.

du vigneron Thomas Carteron